ACAI SMOOTHIE JAR | VEGAN

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Es ist wieder Zeit für ein leckeres Rezept! Heute möchte ich euch eine einfache Smoothie Jar-Variante vorstellen, die auch perfekt für unterwegs ist. Sättigend, gesund und auch noch instagramtauglich, was will man mehr? 
Zutaten für den Chia Pudding:
1/2 Tasse Chia-Samen
1/2 Tasse Soja/Mandelmilch 
Die Chia-Samen gibt ihr in euer Glas und gibt dann die Milch hinzu. Ich habe eine Mischung aus Soja und Mandelmilch verwendet. Die Chia-Samen rührt ihr dann um und stellt euer Glas in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit geht es weiter mit dem Smoothie der obendrauf kommt.

Zutaten für den „Smoothie“:
1 Teelöffel Acai Pulver von Terra Elements
2 Hände voll Himbeeren (gefroren oder frisch)
2 Bananen 
Alle Zutaten in einen Mixer geben. Die Chia-Samen können aus dem Kühschrank geholt werden und euer Smoothie kann auf den fest gewordenen Chia-Pudding gegeben werden. Ich habe abwechselnd noch ein paar Bananenscheiben geschichtet. Sehr lecker!

Das Auge isst bekanntlich mit, daher habe ich obendrauf auch noch ein paar Chia-Samen, sowie übrig gebliebene Himbeeren und Bananenscheiben gegeben.

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